Načelnica Odeljenja veterinarske inspekcije u Upravi za veterinu Ministarstva poljoprivrede, Ljiljana Ivanjac, izjavila je da je nova Uredba o dodatnim zahtevima za stavljanje na tržište proizvoda koji sadrže palmino ulje, palminu mast, ili druga biljna ulja i masti stupila na snagu kako bi se sprečile obmane potrošača, posebno u vezi sa mlečnim proizvodima. Ova inicijativa ima za cilj da poboljša transparentnost u označavanju proizvoda i informisanje potrošača o sastavu i vrsti hrane koju konzumiraju.
Ivanjac je naglasila da je deklarisanje ključno za informisanje potrošača o tome šta jedu, te da se sve više primećuje pojava obmanjivanja, koja je posebno prisutna kod proizvoda od mleka. U skladu sa ovom Uredbom, proizvodi koji ne zadovoljavaju standarde neće moći da nose oznake koje bi mogle zavarati potrošače. Na primer, sir koji nije potpuno napravljen od mleka više neće moći da se označava kao sir, što predstavlja značajnu promenu u regulativama.
Ova uredba je deo šireg trenda u zaštiti potrošača i obezbeđivanju kvaliteta hrane na tržištu. U poslednje vreme, potrošači su sve više svesni sastava proizvoda koje kupuju, a regulative poput ove imaju za cilj da ih zaštite od potencijalnih prevara i obmana. Uvođenje ovih standarda ne samo da će pomoći potrošačima da donose informisane odluke, već će i proizvođačima omogućiti da poboljšaju kvalitet svojih proizvoda i usklade se sa zakonskim zahtevima.
U vreme kada je zdrava ishrana postala prioritet za mnoge potrošače, ovakve mere su od suštinskog značaja. Potrošači žele da budu sigurni da su njihovi izbori ispravni i da znaju šta tačno konzumiraju. Očekuje se da će nova Uredba doprineti većem poverenju potrošača u mlečne proizvode i proizvode koji sadrže biljna ulja i masti.
Pored toga, Uredba takođe implicira da će biti više kontrole na tržištu, što može dovesti do smanjenja broja proizvoda koji ne ispunjavaju propisane standarde. Ova regulativa se takođe može smatrati odgovorom na rastuće zahteve javnosti za većom transparentnošću u industriji hrane. Potrošači sada imaju mogućnost da bolje razumeju šta se nalazi u proizvodima koje kupuju, čime se povećava njihova bezbednost i zdravlje.
Uprava za veterinu će, prema rečima Ivanjac, sprovoditi redovne provere i inspekcije kako bi osigurala da se nova pravila poštuju. Što se tiče proizvođača, oni će biti u obavezi da se prilagode novim zahtevima i da svoje proizvode označavaju u skladu sa Uredbom. Očekuje se da će ovo dovesti do smanjenja konkurencije među onima koji se ne pridržavaju standarda, dok će oni koji se budu pridržavali imati koristi od većeg poverenja potrošača.
U svetlu ovih promena, jasno je da je cilj nove Uredbe zaštita potrošača i unapređenje kvaliteta hrane na tržištu. Ove mere su neophodne za očuvanje zdravlja potrošača i osiguranje da se na tržištu nalaze samo kvalitetni i bezbedni proizvodi. U skladu sa tim, očekuje se da će potrošači postati svesniji svojih prava i da će aktivnije tražiti informacije o proizvodima koje konzumiraju.
U konačnici, nova Uredba predstavlja korak napred u pravcu poboljšanja uslova na tržištu hrane, ali i u pravcu jačanja svesti potrošača o važnosti informisanog izbora. Ove promene će sigurno izazvati pozitivan uticaj na industriju hrane i pomoći u izgradnji poverenja među potrošačima.
