Rusija je postala najveći evropski proizvođač piva i peti najveći na svetu, prema najnovijem izveštaju kompanije za trgovinu hmeljom Bart-Has za 2024. godinu. Ovaj izveštaj pokazuje da je Rusija prestigla Nemačku nakon više od decenije.
Hajnrih Majer, autor izveštaja, ističe da je ključni razlog za ovu promenu u vrhu evropske rang liste značajan porast proizvodnje piva u Rusiji, koja je zabeležila rast od oko devet odsto u odnosu na prethodnu godinu, dostigavši 9,1 milijardu litara. U isto vreme, proizvodnja piva u Nemačkoj je pala za jedan odsto, na 8,4 milijarde litara, što je doprinelo gubitku njene pozicije.
Jedan od značajnih faktora koji je doprineo rastu proizvodnje piva u Rusiji jeste sve veća popularnost lokalnih brendova piva, dok se uvoz ovog alkoholnog pića smanjuje. Ovaj trend pokazuje da potrošači u Rusiji sve više biraju domaće proizvode umesto uvoza, što se može pripisati raznim ekonomskim i društvenim faktorima.
Nasuprot tome, nemačke pivare suočavaju se sa izazovima koji uključuju visoke troškove proizvodnje i promene u navikama potrošnje. Ove promene rezultirale su padom proizvodnje, što je dodatno otežalo situaciju za nemačke proizvođače piva, koji su nekada bili lideri na evropskom tržištu.
Prema izveštaju, Kina ostaje najveći proizvođač piva na svetu, s proizvodnjom od nešto više od 34 milijarde litara prošle godine. Sjedinjene Američke Države su na drugom mestu s nešto više od 18 milijardi litara, ali su obe zemlje zabeležile godišnji pad proizvodnje od oko pet procenata. Brazil se nalazi na trećem mestu sa 14,7 milijardi litara, dok je Meksiko blizu sa 14,5 milijardi litara.
Ukupna globalna proizvodnja piva za prethodnu godinu iznosila je 187,5 milijardi litara, što predstavlja blagi pad u odnosu na 2023. godinu. Ovaj trend može biti posledica promenjenih potrošačkih navika, sve većih troškova i sve snažnijeg fokusa na zdravlje i wellness među potrošačima.
Dok Rusija nastavlja da jača svoju poziciju na evropskom tržištu piva, nemačke pivare će morati da pronađu načine da se prilagode novim ekonomskim uslovima i promenama u potražnji kako bi povratile svoj nekadašnji status. U međuvremenu, globalno tržište piva se suočava s izazovima koji bi mogli uticati na buduće trendove u proizvodnji i potrošnji ovog popularnog pića.
