Recept za domaći sok od nane

Nema boljeg načina da se rashladite tokom toplih dana od čaše domaćeg soka od nane. Ovaj mirisni, blago sladak i potpuno prirodan napitak već generacijama je omiljeni recept u domaćinstvima širom Srbije. Pored toga što donosi osveženje, nana ima i umirujuća svojstva – smiruje želudac, opušta nerve i osvežava dah.

Priprema je jednostavna i ne oduzima mnogo vremena, a rezultat je sirup koji možete čuvati u frižideru i razblaživati vodom po želji. Ovaj napitak je idealan za vruće letnje dane, a i odličan način da se uživa u prirodnim sastojcima.

Sastojci:

• 30 grančica sveže nane
• 3 l vode
• 2 limuntusa (oko 20 g)
• 3 kg šećera
• 3 limuna
  

  Priprema:
  

  1. Priprema nane
     Dobro operite grančice nane i stavite ih u veliku posudu. Prelijte ih sa tri litre hladne vode u koju ste dodali limuntus. Pokrijte i ostavite da odstoji 24 sata.

  2. Procedite i dodajte šećer
     Sledećeg dana procedite tečnost kroz gazu ili cediljku, a grančice nane bacite. U tečnost dodajte šećer i mešajte dok se potpuno ne otopi.

  3. Dodajte limun
     Iscedite sok od limuna i dodajte u sirup. Po želji možete ubaciti i nekoliko kolutova limuna radi dodatne svežine.

  4. Flaširanje
     Sipajte sirup u čiste staklene flaše i dobro zatvorite. Čuvajte u frižideru.

  5. Po želji možete dodati malo prehrambene zelene boje zbog izgleda.
     

     Kako se služi?
     

     Sirup se razblažuje sa hladnom vodom ili kiselom vodom u odnosu 1:5 (jedan deo sirupa i pet delova vode), a po želji možete dodati i kockice leda. Ukrasite čašu listićima sveže nane i kolutićem limuna za pravi letnji ugođaj.

     Nana je poznata po svojim brojnim zdravstvenim benefitima. Osim što osvežava, često se koristi i kao prirodni lek za razne probleme, uključujući probavne smetnje i stres. Ovaj napitak je savršen za sve uzraste, a posebno za decu koja će uživati u slatkom i osvežavajućem ukusu.

     Kada se radi o čuvanju, sirup od nane može da traje nekoliko meseci ako se pravilno skladišti. Važno je da flaše budu čiste i da se sirup čuva na hladnom mestu, najbolje u frižideru. Ovaj napitak je odličan i kao dodatak raznim koktelima, a može se koristiti i kao baza za druge voćne sirupe.

     Osim kao napitak, sirup od nane može se koristiti i u raznim desertima. Možete ga dodati u sladolede, voćne salate ili čak koristiti kao preliv za palačinke i vafle. Njegova svestranost čini ga idealnim sastojkom za kreativnu kuhinju.

     U Srbiji, domaći sok od nane često se pravi u proleće i leto, kada je nana u punom cvatu. Mnogi ljudi gaje svoju nanu u baštama, a ukus sveže ubrane nane je neprocenjiv. Osim što je ukusna, nana je i vrlo jednostavna za uzgoj, što je čini dostupnom svima.

     Ukoliko volite prirodne napitke, domaći sok od nane je savršen izbor. Osim što ćete se osvežiti, pružite sebi i svojoj porodici zdrave užitke. Na kraju, letnji dani su idealni za uživanje u ovakvim napicima, a s obzirom na to koliko je jednostavno napraviti, ne postoji izgovor da ne probate.

     Uživajte u pravljenju i konzumiranju ovog prirodnog napitka, jer ništa ne osvežava kao domaći sok od nane. Pripremite ga sami i uživajte u svakom gutljaju tokom vrelih letnjih dana!