Ako želite da na jednostavan način unesete promenu u svoju kuhinju i pripremite ručak koji izgleda kao iz restorana, a zapravo je lak za pripremu, onda je ovo pravi recept za vas. Ovo specifično jelo kombinuje laganu piletinu, zdrav pirinač, hrskave lešnike i aromatičan sos u tanjiru koji osvaja i ukusom i izgledom.
Vreme pripreme za ovo jelo je relativno kratko, a sastojci su lako dostupni. Potrebno je:
– 250 g pirinča (integralni ili obični)
– 250 g brokolija (ili drugog povrća po želji)
– 100 g organskih lešnika
– 500 g pilećeg filea
– susam
– so, začini
Priprema počinje tako što se pileći file iseče na što manje kockice i proprži na laganoj vatri. Kada je meso proprženo, izvadite ga na ubrus kako bi se ulje iscedilo. U vok sipajte susam i blago ga propržite, a zatim dodajte i meso. Pržite dok se susam ne zalepi za meso i zamiriše. Dok se meso prži, skuvajte pirinač prema uputstvima na pakovanju.
Organske lešnike treba izdrobiti i staviti u teflonsku šerpu. Propržite ih, a zatim dodajte neutralnu pavlaku i mešajte dok se smesa ne zgusne. Kada se sos zgusne, odložite ga da se ohladi.
Dok se sastojci pripremaju, brokoli treba oprati i očistiti, a zatim potopiti u ključalu vodu i kuvati pet do šest minuta. Kada su svi sastojci spremni, oblikujte pirinač u modli, a zatim prelite sa mešavinom piletine i sosa od lešnika. Posebno servirajte brokoli koji ste blago začinili.
Ovo jelo je ne samo ukusno, već i veoma zdravo, zahvaljujući kombinaciji integralnog pirinča, povrća i proteina iz piletine. Osim toga, lešnici dodaju hrskavost i dodatne nutritivne vrednosti, dok sos od pavlake čini jelo kremastim i bogatim.
Za dodatni ukus možete dodati i razne začine, poput origana ili majčine dušice, koji će dodatno obogatiti ukus jela. U zavisnosti od vaših preferencija, možete dodati i druge vrste povrća, kao što su šargarepa ili paprika, kako biste obogatili obrok.
Ova kombinacija sastojaka pruža savršeni balans između proteina, zdravih masti i vlakana, što čini ovo jelo idealnim izborom za ručak ili večeru. Pored toga, priprema ovog jela je brza i jednostavna, što ga čini savršenim za zauzete dane kada ne želite da provodite previše vremena u kuhinji.
Uživajte u pripremi ovog jela i ne zaboravite da ga servirate sa osmehom! Bon appetit!
Ovo jelo nije samo ukusno, već je i vizuelno privlačno, što ga čini savršenim za bilo koju priliku, bilo da je u pitanju nedeljni ručak ili večera sa prijateljima. Prilikom servisa, možete dodati i malo svežeg peršuna ili maslinovog ulja za dodatni dekorativni efekat.
Ne zaboravite da uživate u procesu pripreme, jer kuvanje može biti veoma opuštajuće i kreativno iskustvo. Isprobajte ovaj recept i podelite ga sa porodicom i prijateljima, jer dobra hrana je uvek bolja kada se deli sa voljenima.
Kada jednom probate ovo jelo, sigurno će postati stalni deo vašeg menija. Uživajte u svakom zalogaju i istraživanju novih kombinacija sastojaka. Srećno u kuhinji!
