U Srbiji će od 1. avgusta stupiti na snagu nova pravila koja se odnose na proizvode sa palminim uljem, saopštilo je danas Ministarstvo poljoprivrede. Ova pravila će značiti da mlečni proizvodi koji sadrže palmino ili drugo biljno ulje neće moći biti označeni, oglašavani ili vizuelno predstavljeni kao da su u potpunosti napravljeni od mleka.
Nova pravila su rezultat izmenjene uredbe o dodatnim zahtevima za stavljanje na tržište proizvoda koji sadrže palmino ulje, palminu mast ili druga biljna ulja i masti, koju je Vlada Srbije usvojila juče. Izmenama su precizno definisane kategorije proizvoda na koje se uredba odnosi, tehnički uslovi za obeležavanje, kao i rokovi za povlačenje iz prometa postojećih proizvoda.
Mlečni proizvodi koji sadrže palmino ili drugo biljno ulje neće se moći označavati kao proizvodi od mleka, a neće više biti dozvoljeno korišćenje termina kao što su „biljni sirevi“ ili „tip sira“. Uz to, proizvodi koji sadrže palmino ulje moraće biti fizički odvojeni od pravih mlečnih proizvoda u svim prodajnim i ugostiteljskim objektima.
Ključna stavka nove uredbe je obavezna oznaka koja glasi „nije 100 odsto mlečni proizvod – sadrži palmino ulje ili druga biljna ulja“. Ova oznaka mora biti jasno istaknuta na etiketi, na rafu, uz cenu, u meniju, brošuri ili bilo kojoj vrsti oglašavanja, uključujući digitalne kanale. Za manje proizvode, oznaka može biti srazmerno umanjena, ali ne manja od pet milimetara.
Ministarstvo poljoprivrede ističe da su u konačnoj verziji uredbe neki proizvodi izuzeti kako bi se obezbedila fer primena. Proizvodi koji su već stavljeni na tržište pre 1. avgusta, a nemaju propisane oznake, mogu ostati u prometu do isteka roka trajanja, ali ne duže od 31. decembra ove godine.
Nova pravila se odnose na domaće i uvozne proizvode, a za one koji ne budu postupali u skladu sa uredbom predviđene su novčane kazne. Inspekcijske službe će sprovoditi nadzor kako bi se osigurala primena novih pravila.
Cilj ove uredbe je zaštita potrošača od obmanjujućih praksi i obezbeđivanje potpune informisanosti prilikom izbora proizvoda. Do 1. avgusta, kada počinje puna primena uredbe, trgovci imaju priliku da se prilagode, a mnogi su već počeli sa uvođenjem novih oznaka i prilagođavanjem načina izlaganja proizvoda.
Ova promena predstavlja značajan korak u pravcu transparentnosti na tržištu hrane, a očekuje se da će doprineti boljoj informisanosti potrošača i podizanju svesti o sastavu proizvoda koje konzumiramo. Potrošači će imati jasniju sliku o tome šta kupuju, što bi moglo uticati na njihove odluke prilikom kupovine.
