Najstarija manastirska pivara na svetu, nemačka Weltenburger, biće prodata minhenskom proizvođaču Schneider Weisse, što predstavlja deo šire konsolidacije u pivarskom sektoru, izazvane naglim padom prodaje piva u Nemačkoj. Pivara Weltenburger se nalazi u opatiji Veltenburg, koja je aktivna više od 1.000 godina i nalazi se na obali Dunava u Bavarskoj. Ova pivara, koja je i dalje u vlasništvu Katoličke crkve, pre pola veka je proizvodnju nagrađivanog lagera i tamnog piva prepustila zaposlenima iz pivare Bischofshof, koja će takođe biti uključena u ovu transakciju.
Regensburška biskupija i Schneider Weisse su dogovorili prodaju nakon višegodišnjeg poslovanja Weltenburgera u minusu, što je nateralo Crkvu da ulaže sopstvena sredstva kako bi održala funkcionalnost pivare. Generalni direktor oba preduzeća, Til Hedrih, izjavio je da bi ovo rešenje moglo sprečiti gašenje ili rasparčavanje pivara od strane investitora koji nemaju veze sa regionom, čime bi se očuvala važna tradicija bavarske pivare.
Finansijski detalji prodaje nisu objavljeni, ali se očekuje da transakcija bude završena do januara 2027. godine. Svi zaposleni, njih 21, u Weltenburgeru biće zadržani. Biskup Rudolf Voderholcer je naglasio važnost očuvanja radnih mesta u regionu. Pivara Bischofshof, koja datira iz 1649. godine, obustaviće proizvodnju krajem godine, a njen brend će preći pod okrilje Schneider Weisse.
Proizvodnja piva u Weltenburgeru nastaviće se u istorijskoj opatiji, dok Regensburška biskupija traži rešenja za radnike Bischofshofa koji će ostati bez posla. Pivara Weltenburger je poznata po tome što je tokom vekova preživela razne katastrofe, uključujući požare, poplave i sekularizaciju.
Pad prodaje piva u Nemačkoj je posebno izražen, s obzirom na opadanje potrošnje alkohola u zapadnim zemljama, dok su podaci pokazali da je promet smanjen za četvrtinu u poslednjih 15 godina. U 2025. godini potrošnja je pala za pet miliona hektolitara, što je najveći pad u poslednjih 75 godina. Nemačko tržište piva se i dalje oslanja na regionalne brendove, dok se oko 1.500 malih i srednjih pivara takmiči sa nacionalnim i globalnim imenima.
U zemljama sa dominantnim velikim brendovima, manje istorijske pivare često su bile progutane, dok su neke zanatske pivare uspele da se odupru. Iznenađujuće, Nemačka nema nijedno pivo među deset najprodavanijih na svetu, ali se može pohvaliti najvećim brojem manastirskih pivara, koje i dalje proizvode pivo prema tradicionalnim metodama.
