Na polju mladog poljoprivrednika Zorana Milanovića (29) iz Čuruga nedavno je završena žetva soje. Ova uljarica je bila pod sistemom navodnjavanja i prinos po jutru iznosio je oko dve tone, što Milanović smatra odličnim rezultatom. U razgovoru za „Dnevnik“, otkriva da je on treći u porodici koji se odlučio za poljoprivredu. Za razliku od oca i dede, završio je Poljoprivredni fakultet i zajedno sa svojim braćom širi porodično gazdinstvo. Oženjen je, ima dvoje dece i planira da svoju budućnost veže za selo.
Pored soje koju je navodnjavao, imao je i deo koji nije bio pod navodnjavanjem, a prinos sa tog dela iznosio je svega 600 kilograma po jutru. Milanović je nezadovoljan trenutnom cenom soje i odlučio je da ne prodaje svoju berbu, već da je drži na lageru u nadi da će cena rasti.
U razgovoru je istakao kako su troškovi navodnjavanja ogromni, a suša u ratarstvu često donosi velike gubitke. „Kada saberemo troškove navodnjavanja, uložen trud i mali prinosi, ne pokrivaju troškove proizvodnje,“ naglašava Milanović. On smatra da klimatske promene zahtevaju promenu u načinu proizvodnje uljarica i žitarica, te da se mora birati otpornije sorte koje su prilagođene suvoj i toploj klimi.
Na njegovim njivama, pored soje, gaji se i kukuruz, suncokret, ječam i pšenica. Zoran je takođe isprobao gajenje paprike šilje, ali nije bio zadovoljan kvalitetom, otkupom i cenom, pa planira da sledeće godine ne sadi papriku.
Milanović ističe da zajedno sa ocem i braćom šire gazdinstvo i dele i poslove i izazove koje donosi klimatska promena. Od nedavno su se uključili i u stočarstvo, gde imaju farmu krava u Loku, 50 kilometara udaljenu od Čuruga. Tamo uzgajaju anguse po sistemu krava-tele i planiraju da ne prodaju životinje dok ne povećaju broj grla na 130. Međutim, priznaje da je izazovno pronaći pouzdane radnike koji bi im pomogli u ovom poslu.
Milanovićev pristup poljoprivredi oslanja se na obrazovanje i inovacije, što ga čini primerom za mlade poljoprivrednike u Srbiji. Njegova sposobnost da se prilagodi promenama i izazovima koje donosi klima, kao i fokus na kvalitet, može biti ključ za uspeh u budućnosti. U svetlu trenutne situacije na tržištu, Milanović ostaje optimista i veruje u potencijal svog gazdinstva, uprkos svim izazovima.
