Ovaj događaj, poznat kao Vinska vizija otvorenog Balkana, održan je u Beogradu i okuplja ljubitelje vina iz svih krajeva sveta. Manifestacija je rezultat inicijative „Otvoreni Balkan“, koja povezuje Srbiju, Severnu Makedoniju i Albaniju, i predstavlja platformu za promociju vinarske tradicije i kvaliteta vina iz ovog regiona. Ove godine, u okviru sajma, više od 650 izlagača iz 38 zemalja predstavilo je svoja vina, destilate i gastronomiju, a organizovano je i više od 2.000 poslovnih sastanaka.
Tokom trajanja manifestacije, posetioci su imali priliku da uživaju u raznim vinima, ali i da prisustvuju takmičenju Open Balkan Wine Trophy. Ovo takmičenje okupilo je eminentne sudije iz celog sveta, među kojima je bila i Kerolajn Gilbi, „Master of Wine“, koja je predvodila žiri. Ocenjivali su različite uzorke vina iz regionalnih vinara, a najbolji su nagrađeni trofejima. Nacionalni trofeji za vino za 2024. godinu dodeljeni su vinari „Delena“ iz Srbije, „Enofama“ iz Albanije, i „Tikveš Chateaux & Domaines“ iz Severne Makedonije.
Stevan Rajta, predsednik Saveza vinara i vinogradara Srbije, istakao je značaj ovog događaja za promociju srpskih vina i rakija. „Već prvog dana sajma dolazi mnogo profesionalnih kupaca koji su zainteresovani za naša vina i rakije. Naša prezentacija u Veroni postala je tradicionalna, a pored vina, želimo da prikažemo i rakijašku scenu Srbije, koja postaje jedan od glavnih brendova ne samo kod nas, već i u svetu“, rekao je Rajta.
Manifestacija ne obuhvata samo izlaganje vina, već i edukaciju posetilaca kroz različite radionice i predavanja. Učesnici su imali priliku da saznaju više o autohtonim sortama vina, terroirima Balkana i marketinškim strategijama u vinskom biznisu. Ove edukativne aktivnosti omogućile su prisutnima da prošire svoje znanje o vinskim regijama poput Francuske, Italije i Kalifornije, koje su poznate kao neke od najboljih na svetu.
Osim vina, posetioci su mogli uživati i u raznovrsnoj gastronomiji. Pripremljeno je više od 1.000 različitih zalogaja, uključujući tradicionalne specijalitete kao što su paštete od banatske pačetine sa oblačinskom višnjom, mus od kozijeg sira sa fruškogorskim tartufima, vojvođanski kulen, kao i užički pršut sa sirom i pestom od sremuša. Ovi specijaliteti doprinose jedinstvenom doživljaju posetilaca i dodatno osnažuju reputaciju Balkana kao gastronomske destinacije.
Vinska vizija otvorenog Balkana je postala prepoznatljiva manifestacija koja privlači hiljade posetilaca svake godine. U 2024. godini, očekuje se da će se broj izlagača i posetilaca dodatno povećati, što ukazuje na rastući interes za vina iz ovog regiona. Kroz ovakve događaje, Balkan se pozicionira kao važno mesto na vinskoj mapi sveta, a vinarije iz Srbije, Albanije i Severne Makedonije imaju priliku da se predstave širem tržištu.
Sve u svemu, Vinska vizija otvorenog Balkana je više od običnog sajma vina; to je platforma koja promoviše saradnju, razmenu znanja i poslovne prilike među vinarijama, dok istovremeno slavi bogatu tradiciju i kulturu vina na Balkanu. Ovaj događaj okupio je strastvene vinoljupce, profesionalce u vinskoj industriji i ljubitelje dobre hrane, stvarajući jedinstvenu atmosferu koja ohrabruje zajedništvo i inovacije u vinskom svetu.
