Kada su se prve trešnje pojavile na beogradskim pijacama, njihova cena dostigla je neverovatnih 1.400 dinara po kilogramu, što je mnoge kupce ostavilo u šoku. Međutim, situacija se brzo promenila. U trenutnom periodu, cene ovog sočnog voća su se stabilizovale i sada se kreću između 700 i 800 dinara po kilogramu. Sličan trend se može primetiti i kod jagoda, čija je cena sa početnih 1.200 dinara pala na 450 dinara po kilogramu.
Prema rečima Veljka Jovanovića, savetnika predsednika Privredne komore Srbije (PKS), proizvođači su na pijacama u stalnoj potrazi za optimalnom cenom. On ističe da se prodaje ono što se može prodati i da će visoke cene ostati sve dok kupci budu spremni da ih plate. „Dok god neko kupuje trešnje po hiljadu i više dinara, one će se po toj ceni prodavati,“ naglašava Jovanović.
Visoke cene ranog voća na pijacama, prema Jovanoviću, teško mogu da se kontrolišu. On dodaje da su izgovori za visoke cene često vezani za klimatske promene i vremenske nepogode. „Kada više godina utiču na voće i druge kulture, dolazi do ozbiljnije štete koja se odražava na cene,“ objašnjava. Ove godine, problemi u proizvodnji dodatno su pojačani vremenskim udarima, što je dovelo do povećanja cena.
Pored trešanja i jagoda, i druge vrste voća i povrća beleže sličan trend. Kupci se suočavaju sa izazovima kada je reč o cenama, a mnogi su primorani da preispitaju svoje navike kupovine. U potrazi za svežim voćem i povrćem, potrošači su sve više usmereni na pijace, ali i na supermarkete, gde se cene mogu razlikovati.
Ekonomisti upozoravaju da bi se u narednim mesecima mogle očekivati još veće oscilacije cena, posebno ako se vremenski uslovi ne stabilizuju. „Farmerska sezona je nepredvidiva, a klimatske promene donose dodatnu nesigurnost,“ dodaje Jovanović. Očekuje se da će se tržište voća i povrća dodatno prilagođavati u zavisnosti od vremenskih prilika, a potrošači će morati da se prilagode novim ekonomskim realnostima.
Kako se sezona nastavlja, mnogi se nadaju da će cene voća postati pristupačnije. U međuvremenu, potrošači su pozvani da budu strpljivi i da prate promene na tržištu. Pratite razvoj situacije i ostanite informisani o najnovijim trendovima na tržištu voća i povrća u Srbiji.
