Jedan hektar može da donese pravo malo bogatstvo

Milan Petrović avatar

U trenutku kada poljoprivreda postaje ozbiljna industrija, sve više proizvođača traži kulture koje donose brzu zaradu i sigurnu prodaju. Jedna od najtraženijih biljaka je nana, koja se sve više gaji u Srbiji, ali i širom Evrope. Ova biljka je posebno pogodna za mala porodična gazdinstva, ali i za velika komercijalna imanja, jer zahteva relativno niska početna ulaganja a obezbeđuje visok prinos.

U poslednjih nekoliko godina, uzgoj nane u Srbiji beleži značajan rast. Na tržištu, kilogram suve nane dostiže cenu od četiri do pet evra, dok hektar može dati i do 1.500 kilograma suvog lista. Na osnovu ovih podataka, procenjuje se da se prihod po hektaru kreće između 6.000 i 7.000 evra. Troškovi podizanja i održavanja zasada nane iznose oko 2.000 evra, što uključuje troškove za sadni materijal, radnu snagu, navodnjavanje i sušenje. To znači da poljoprivrednici mogu računati na neto zaradu od oko 5.000 evra po hektaru.

Jedna od najvećih prednosti proizvodnje nane je stalna potražnja na tržištu. Farmaceutska i prehrambena industrija je koriste u velikim količinama, za proizvodnju čajeva, sirupa i eteričnih ulja, kao i za razne proizvode poput bombona, sokova i kozmetike. Organska nana posebno je cenjena na izvoznim tržištima, gde njena cena može biti čak 30 odsto viša, a otkup je gotovo zagarantovan, jer otkupljivači često dolaze direktno na imanja.

Proizvođači koji poseduju sopstvenu sušaru ili destileriju eteričnog ulja ostvaruju dodatnu zaradu kroz preradu. Gajenje nane ne zahteva skupu mehanizaciju, pa se u ovaj posao može upustiti i mala porodična gazdinstva, kao i veći proizvođači. Sadnja se obavlja u proleće, a već iste godine moguće je započeti berbu lista.

Stručnjaci preporučuju da se posebna pažnja posveti navodnjavanju i pravovremenoj žetvi, jer upravo od ovih faktora zavise kvalitet i količina suvog lista, a samim tim i krajnja tržišna vrednost proizvoda. Mnogi proizvođači razmatraju evropske fondove i programe za ruralni razvoj, koji pružaju finansijsku podršku za podizanje zasada, nabavku opreme, kao i izgradnju sušara ili destilerija.

Sve u svemu, uzgoj nane predstavlja ozbiljnu priliku za poljoprivrednike u Srbiji, jer se radi o kulturi koja ne samo da donosi brzu zaradu, već i otvara vrata izvoznih tržišta. Sa stabilnom potražnjom i relativno niskim troškovima, nana se čini kao pametan izbor za sve one koji žele da započnu ili unaprede svoje poljoprivredne poslovne aktivnosti.

Milan Petrović avatar