Treći Internacionalni pizza šampionat u Beogradu okupio je više od 100 takmičara iz deset zemalja i hiljade posetilaca, a posebno se istakao sponzor događaja — brend DimmidiSì, poznat po svojoj svežoj rukoli koja je postala ključni sastojak mnogih takmičarskih pica.
Kompanija La Linea Verde, koja stoji iza brenda DimmidiSì, bila je jedan od glavnih partnera ovog šampionata, koji je održan tokom proteklog vikenda. Manifestacija je privukla više od dve hiljade ljubitelja pice i okupila profesionalne pizza majstore iz regiona i sveta. Ovaj događaj je bio prilika za razmenu iskustava, kao i predstavljanje novih tehnika i sastojaka u pripremi pice.
Pored takmičenja, šampionat je obuhvatao i revijalni masterclass, gde su se influenseri i javne ličnosti oprobale u pripremi pice uz podršku priznatih majstora iz Italije i regiona. Ovaj format je dodatno približio profesionalne standarde široj publici i naglasio važnost kvalitetnih namirnica u savremenoj gastronomiji.
DimmidiSì se fokusirao na predstavljanje najkvalitetnije sveže rukole i baby spanaća, koji su bili nezaobilazni u kreiranju takmičarskih pica. Kontrolisan proces uzgoja i pakovanja osigurava konzistentan kvalitet koji profesionalni kuvari očekuju u svojoj kuhinji. Ove sirovine su od suštinskog značaja za stvaranje pica koje zadovoljavaju visoke standarde gastronomije.
Nataša Đurica, Senior Marketing Specialist kompanije La Linea Verde, izjavila je: „Saradnja sa Internacionalnim pizza šampionatom u Beogradu za DimmidiSì je strateški korak u jačanju odnosa sa HoReCa sektorom u regionu. Naš fokus ostaje na podršci profesionalcima koji svakog dana podižu standarde i biraju najkvalitetnije sastojke za svoje goste.“ Ova izjava potvrđuje posvećenost DimmidiSì brenda kvalitetu i inovacijama u kulinarstvu.
Tokom dva dana takmičenja predstavljene su različite kategorije, a program je bio obogaćen prezentacijama i edukativnim radionicama namenjenim kako iskusnim pizza majstorima, tako i onima koji su tek ušli u ovaj zanat. Ove aktivnosti su im omogućile da unaprede svoje veštine i saznaju više o novim trendovima u pripremi pice.
Beograd je, uz besplatan ulaz i degustacije, još jednom potvrdio svoj status grada koji prati i unapređuje savremenu kulturu pripreme pice. Događaj je ostavio snažan utisak, naglašavajući da će domaća scena iz godine u godinu biti sve snažnija, zahvaljujući podršci brendova poput DimmidiSì, koji su posvećeni unapređenju kulinarstva u regionu.
DimmidiSì je poznat po tome što se fokusira na kvalitet i svežinu svojih proizvoda, što je od suštinskog značaja za profesionalne kuhinje. Uverenje kompanije da je kvalitet hrane ključ uspeha u ugostiteljstvu takođe se ogleda u njihovoj strategiji saradnje sa restoranima i hotelima, čime se dodatno osnažuje njihova pozicija na tržištu.
U vreme kada se gastronomija sve više razvija i postaje inovativnija, ovakvi događaji kao što je Internacionalni pizza šampionat u Beogradu predstavljaju značajan korak ka podizanju svesti o važnosti kvaliteta u pripremi hrane. Takođe, oni omogućavaju razmenu iskustava i ideja među profesionalcima, što može doprineti daljem razvoju i popularizaciji pice kao jednog od najomiljenijih jela širom sveta.
Na kraju, šampionat je istakao ne samo umetnost pripreme pice, već i važnost zajednice koja se okuplja oko hrane. Sa više od 100 takmičara i hiljadama posetilaca, jasno je da ljubav prema pici prevazilazi granice i kulturološke razlike, stvarajući jedinstveno iskustvo koje okuplja ljude iz različitih delova sveta.
