Sa tržišta Hrvatske hitno se povlači poznata poslastica iz Ujedinjenih Arapskih Emirata zbog otkrivanja opasnih količina mikotoksina. Evropski sistem za bezbednost hrane (RASFF) je obavestio javnost da su u čokoladicama pronađene prekomerne vrednosti aflatoksina i okratoksina tipa A, supstanci koje predstavljaju ozbiljnu pretnju zdravlju ljudi.
Proizvod koji je izazvao zabrinutost nosi naziv „Dubai-Schokoriegel“ i distribuira se iz Dubaija na tržištima Hrvatske, Nemačke i Španije. Inspekcija sprovedena u Nemačkoj otkrila je alarmantne podatke: sadržaj aflatoksina u čokoladicama je iznosio čak 15,6 mikrograma po kilogramu, dok je zakonski limit postavljen na 1,1 mikrogram. Takođe, nivo okratoksina A je iznosio 2,0 mikrograma po kilogramu, što je takođe višestruko iznad dozvoljene granice.
Zbog ozbiljnog rizika po zdravlje, nemačka inspekcija je naložila hitno povlačenje ovih čokoladica iz prodaje. Hrvatski nadležni organi još uvek nisu objavili konkretne informacije o tome gde je proizvod bio dostupan, te se potrošačima savetuje da budu izuzetno oprezni.
Aflatoksini su gljivični toksini koji mogu izazvati akutno trovanje poznato kao aflatoksikoza. Posledice izlaganja ovim toksinima mogu biti teške, uključujući otkazivanje rada jetre, pa čak i smrt. Pored toga, naučna istraživanja su potvrdila i njihovu kancerogenost, posebno u kontekstu raka jetre.
Slično, okratoksin tipa A nosi visok rizik po zdravlje. Prema analizama Evropske komisije, ovaj toksin je genotoksičan i kancerogen. Dugotrajna izloženost okratoksinu A povezana je sa karcinomom bubrega, a zabrinjavajuće je što je ova supstanca prisutna u mnogim prehrambenim proizvodima, često u manjim količinama, ali sa potencijalno ozbiljnim posledicama po zdravlje.
U trenutku kada su ovakvi incidenti sve češći, važno je da potrošači budu obazrivi i redovno prate obaveštenja o bezbednosti hrane. Povlačenje proizvoda sa tržišta je ključno kako bi se zaštitilo zdravlje ljudi, a potencijalne posledice izlaganja ovim toksinima su previše ozbiljne da bi se ignorisale.
Zdravstvene vlasti pozivaju sve potrošače koji su možda kupili ovu seriju čokoladica da ih ne konzumiraju i da ih vrate prodavcima. Ovakve situacije ukazuju na potrebu za strožim kontrolama i standardima u proizvodnji hrane, kako bi se smanjio rizik od sličnih incidenata u budućnosti. U međuvremenu, potrošači se podstiču da budu svesni i da obrate pažnju na nalepnice i sastav proizvoda koje kupuju.
