Prema najnovijim informacijama sa berze u Njujorku, cena kafe arabika je dostigla dvomesečni maksimum. Ovaj porast cene je rezultat hladnijih vremenskih uslova i mrazeva u Brazilu, koji su izazvali zabrinutost u vezi sa smanjenjem roda kafe u ovoj zemlji, koja je najveći svetski proizvođač kafe.
Fjučers ugovori za arabiku su porasli za 2,6 procenata, što predstavlja petu uzastopnu sesiju rasta i najduži uzlazni niz od aprila 2023. godine. Analitičar iz agencije Mekdagal Global View, Majkl Mekdagal, naglašava da situacija nije samo problem tekuće sezone, već i predstojećih godina. Prema njegovim rečima, mrazevi koji trenutno utiču na Brazil već izazivaju stresno cvetanje biljaka, što može ograničiti proizvodnju kafe arabika i za sezonu 2026. godine.
Osim loših vremenskih uslova, rast cena arabike može se pripisati i smanjenju izvoza iz Brazila. Podaci Saveta brazilskih izvoznika kafe (Cecafe) pokazuju da je izvoz zelene kafe iz Brazila u julu pao za čak 28 procenata u poređenju sa istim mesecom prošle godine. Ova situacija dodatno komplikuje tržište i povećava zabrinutost među potrošačima i trgovcima.
Prema prognozama Kofi Trading Akademi, Brazil bi u sezoni 2025/26 mogao da proizvede samo 63,9 miliona džakova kafe (po 60 kg), što je smanjenje od 2,1 procenat u odnosu na prethodnu godinu. Ove informacije sugerišu da bi tržište moglo biti suočeno sa daljim izazovima u budućnosti, što može dodatno uticati na cene kafe i dostupnost ovog popularnog napitka.
Ova situacija na tržištu kafe može imati značajan uticaj na potrošače širom sveta, jer se cena kafe arabika često odražava na ukupnu cenu kafe u maloprodaji. Povećanje cena može izazvati zabrinutost među potrošačima, posebno u zemljama gde je kafa osnovni proizvod. Takođe, može doći do promene u potrošačkim navikama, gde bi ljudi mogli da pređu na jeftinije alternative ili da smanje unos kafe.
U svetlu ovih informacija, trgovci i proizvođači će morati pažljivo da prate tržišne trendove i prilagođavaju svoje strategije kako bi se suočili sa mogućim poskupljenjima i nedostatkom proizvoda. Takođe, važno je napomenuti da klimatske promene i ekstremni vremenski uslovi postaju sve češći faktori koji utiču na poljoprivredu, uključujući i proizvodnju kafe.
U narednim mesecima, tržište kafe će verovatno ostati pod pritiskom promena u proizvodnji i izvozu iz Brazila. Potrošači i trgovci će morati da budu svesni ovih faktora kako bi se adekvatno pripremili za moguće promene cena i dostupnosti kafe.
Osim ekonomskih i tržišnih aspekata, situacija sa kafenim tržištem takođe postavlja pitanja o održivosti i etičkim praksama u proizvodnji kafe. Povećanje cena može uticati i na male proizvođače, koji se često bore da prežive u uslovima globalne konkurencije. Važno je da se obezbedi da mali proizvođači dobiju pravednu cenu za svoj proizvod, kako bi se osigurao njihov opstanak i održivost kafe kao važnog poljoprivrednog proizvoda.
U zaključku, trenutna situacija na tržištu kafe arabika ukazuje na složene izazove koji se pred nama nalaze. Hladno vreme i mrazevi u Brazilu, zajedno sa smanjenjem izvoza, utiču na cene i dostupnost kafe. Potrošači, trgovci i proizvođači će morati da se prilagode ovim promenama kako bi se suočili sa budućim izazovima na tržištu.
